こんにちは!きらめき鍼灸治療院です。
今回は糖化についてです。
テレビや雑誌などで目にする言葉ですね。
では糖化はなぜ悪く言われるのでしょう?
糖化はAGEs(終末糖化産物)という老化物質を生成します。
このAGEs(終末糖化産物)は動脈硬化の原因になり骨に溜まると
骨が茶褐色に変色して骨粗鬆症の原因になります。
その他、タンパク質が存在する臓器やお肌の皮膚、筋肉なども糖化によって
劣化していきます。
AGEs(終末糖化産物)=体内の余分な糖+たんぱく質)
糖はエネルギーになるので必要なものですが、過剰に摂取するのは控えましょう。
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老化のスピードを早める3大要素『糖化』