しじみだけでは二日酔いは治らない。

こんにちは！きらめき鍼灸治療院です。

今回は『しじみ』についてです。
しじみは必須アミノ酸やビタミンB１２のほかカルシウム・鉄分などが含まれた非常に
栄養価の高い食品です。

そしてしじみに含まれる『オルニチン』という栄養素がお酒の飲みすぎなどで
ダメージを受けた肝臓機能を高める効果があると言われてきました。

しかし・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

近年の研究ではアルコール代謝について変化がほとんどなかったという結果もでました。

１杯の味噌汁に入るしじみの量では改善しないという見解らしいです。

もし、効いていると感じる方は『プラシーボ効果の可能性が！』

また、ししじみの豊富な鉄分は肝臓に蓄積してしまい悪影響が出る可能性もあるので
過剰摂取は気を付けましょう。

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