強力な抗酸化物質【アスタキンサン】

こんにちは！きらめき鍼灸治療院です。

今回は『アスタキンサン』についてです。
アスタキサンチンは、ファイトケミカルの一種です。
(ファイトケミカルとは、植物が紫外線や昆虫など、植物にとって有害なものから体を守るために作りだされた色素や香り、辛味、ネバネバなどの成分のことです。ファイトケミカルは必須栄養素ではないものの、体にとって良い作用をするもの)

アスタキサンチンは赤色の色素成分で、藻類、エビやカニなど甲殻類、サケの身
タイやコイの表皮などに含まれます。

アスタキンサンは抗炎症、動脈硬化の抑制、ストレスの抑制、糖尿病の予防
発ガンの抑制、免疫の向上、目・脳・筋肉・肝臓・皮膚などの機能を高める効果があるそうです。

近年はヘマトコッカス藻から大量生産できるようになっているようで、エビやカニなどの
甲殻類アレルギーの方でも簡単に摂取しやすくなります。

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