こんにちは!きらめき鍼灸治療院です。
今回は牛乳を飲んでカルシウム不足になるのはなぜなのか書いていきます。
牛乳の中に含まれるカルシウムは乳糖の中にあります。
この乳糖を分解する消化酵素『ラクターゼ』がなくてはカルシウムは摂取できません。
日本人で乳糖を分解する酵素を持つ人は約15%です。
ちなみに幼、児頃は持っているが3歳くらいになるとなくなります。
一連の流れ
〇牛乳に含まれるカゼイン
↓
〇血液が酸性に傾きます。
↓
〇体が弱アルカリ性に保とうとする。
↓
〇この時に体内のカルシウムを使う。
不足の場合などは骨のカルシウムを使ってしまう。
上記に為、ゴマ、干しエビ、煮干し、ひじきなどを摂取するほうが良い。
牛乳だけでなく、色々な食材も食べてバランスの良い食事をしましょう。
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牛乳は飲めば飲むほどカルシウム不足に!?